ふるたち

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2020-11-17から1日間の記事一覧

ふるたちの手抜き料理 (4) サバ・サンバル

鯖の切り身にサンバルをつけて焼いたもの。 材料: サバの切り身 サンバル 必要な器具: 魚焼きグリル(なければフライパンでも) 作り方: サバの水気を拭き取る。 予熱した魚焼きグリルにサバを入れる。片面焼きの場合は皮目を上に。 皮側が焼けたらひっく…